Маффины с беконом
Ингредиенты:
Мука пшеничная 60 г
Яйцо куриное (в тесто) 1 шт (50 г)
Молоко 3,2% 40 мл
Сливочное масло (растопленное) 20 г
Сахар 15 г
Разрыхлитель 3 г
Соль 0,5 г
Бекон (копчёная грудинка) 30 г
Оливковое масло (для смазки формы) 2 г
Cырный соус
Процесс:
Смешиваем яйцо с сахаром. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Затем добавляем муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. В тесто добавляем кусочки обжаренного бекона. Форму смазываем маслом, заливаем тесто на ?. Отправляем в аэрогриль на 180 градусов на 7 минут (в предварительно разогретый аэрогриль). Подаём с сырным соусом.
