Картофель чили чиз фри
Ингредиенты:
Оливковое масло 8 г (1 ч. л.)
Соль 1 г
Молотый чёрный перец 0,3 г
Паприка сладкая 0,5 г
Чеснок сушеный (или свежий, измельчённый) 0,5 г
Кайенский перец (или молотый красный чили) 0,2–0,3 г (по вкусу)
Тёртый сыр (чеддер) 50 г
Свежая зелень (по желанию: петрушка, кинза или микрозелень) 2 г
Фарш говядина 100г
Томаты в собственном соку 50 г
Кетчуп 20 г
Процесс:
- Картофель чистим, режем брусочками. Промываем, обсушиваем.
- Заправка: масло, соль, перец, паприка, чеснок сушёный, кайенский перец. Перемешиваем с картофелем.
- Выкладываем в аэрогриль в один слой. Готовим при 200°C 18–22 минуты, режим «Выпечка». В середине переворачиваем.
- За 2–3 минуты до конца посыпаем сыром, даём расплавиться.
- Подаём горячим, с зеленью.
