Капкейки

Капкейки

Ингредиенты:

ТЕСТО НА 12 КАПКЕЙКОВ:

Яйцо 2 шт
Сахар 175 гр
Молоко 60 гр
Оливковое масло 75 гр
Подсолнечное масло 75 гр
Мука пшеничная 210 гр
Разрыхлитель 5 гр
Соль 1 гр
Цедра апельсина
Ваниль молотая
Конфитюр либо варенье любое немного
Посыпка кондитерская новогодняя либо пара веточек розмарина либо кумкват сушеный

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
  2. Вмешать молоко и масло комнатной температуры.
  3. Смешать сухие ингредиенты и постепенно вмешать в тесто.
  4. добавить цедру апельсина и хорошо перемешать.
  5. Поместить в форму для запекания и выпекать 20-25 минут при 175 °С

Крем:

Творожный сыр 300гр
Сливки 33-35% 50 гр
Сахарная пудра 50 гр
Все смешать до однородной, гладкой текстуры
 

Вам пригодится

Используя наш сайт, вы даёте согласие на обработку файлов cookie и пользовательских данных. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой их применения
Принять
Подробнее